Калорийность на 100 грамм - 111 ккал Белки - 7.1 г Жиры - 6.4 г Углеводы - 5.9 г
Ингредиенты:
Свекла - 300 г
Яйца - 2 шт
Сыр нежирный - 80 г
Заправка:
Йогурт натуральный густой - 4 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Горчица - 1 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Приготовление:
1) Отвариваем яйца вкрутую, чистим.
2) Свеклу отвариваем в течение часа и охлаждаем водой. Чистим.
3) Режем яйца, свеклу и сыр кубиками одинакового размера.
4) Чтобы сделать заправку, смешиваем йогурт, выдавленный через пресс чеснок, горчицу и лимонный сок.
5) Заправляем салат и всё тщательно перемешиваем.