Назад к списку

Капустный салат с интересной заправкой

 🔸на 100грамм - 34.65 ккал 🔸 Б/Ж/У - 2.14/0.57/5.61🔸

 Ингредиенты:  

Тонко нашинкованная капуста 6 стаканов (примерно 1 целый кочан)

 Морковь 2 шт.

 Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками 1 стакан (примерно 1 луковица)

 Натуральный йогурт 1 стакан

 Дижонская горчица 2 ст. л.

 Вода 1 ст. л.

 Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. л.

 Семена укропа 0,5 ч. л.


 Соль и перец по вкусу

 Приготовление:

 Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь. Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике. Добавьте овощи и семена укропа. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день.