Мороженое — популярный и любимый всеми десерт. Он считается одним из самых низкокалорийных и не опасных для нашего организма. Но так ли это?
Что происходит с нашим телом, когда мы едим мороженое? И можно ли его есть каждый день? Давайте разберемся в этом животрепещущем и актуальном в нашу жаркую погоду вопросе. Что такое мороженое?
Сначала стоит разобраться в составе этого вкусного десерта. Мороженое — это замороженные вода или молоко.
Сорбет готовится на воде, а сливочное или йогуртовое мороженое на молоке. Оба варианта десерта одинаково безвредны.
Калорийность?
По сути, разница между мороженым и сорбетом только в калорийности. В 100 граммах мороженого — в среднем 250 калорий, а в сорбете около 100.
Но давайте не забывать о добавках, которые и добавляют калорийности, и могут по-разному влиять на наш организм.
Вредит фигуре?
Важно понимать, что случайный рожок раз в неделю вкусного фисташкового не навредит нам и нашим планам на похудение. Но мороженое на обезжиренном молоке или сорбет будет куда безопаснее для талии. Но есть небольшой нюанс.
Часто мы путаем надписи «без сахара» и «без жира». Чтобы похудеть нужно исключить первое, но не бояться второго.
Кроме того, многие производители мороженого используют не сахар, а заменители, которые дешевле в оптовом производстве и в сотню раз слаще. Но после такого заменителя вам захочется мороженого, и еще, и еще, и еще немного.
В чем опасность?
Как мы уже поняли, мороженое не несет особого вреда организму, но может вызывать вздутие живота. Все дело в молоке, на которое по-разному реагирует организм взрослого. Сюда входит и распространенная непереносимость лактозы, и бактерии брожения, которые находятся в этом десерте. Поэтому будьте осторожны и не переборщите.
Вывод?
Мороженое — один из самых безопасных десертов, которые только существуют в нашем мире. Но им не стоит злоупотреблять, чтобы не было хуже: постоянного вздутия, аллергии на молоко или воспалений на коже (от вредных добавок, которые могут быть в мороженом).